本報訊（見習(xí)記者 周秦）連日來，本市媒體持續(xù)關(guān)注的市區(qū)餐飲具集中消毒單位行業(yè)發(fā)展情況，引起主管部門重視。近日，市衛(wèi)生監(jiān)督所向市區(qū)各餐飲具集中消毒單位下發(fā)《河源市區(qū)餐飲具集中消毒單位專項整治工作方案》，要求相關(guān)單位完善自身工藝流程、硬件設(shè)施和其他管理工作，開展自查自糾。

      方案指出，將對具有如下幾方面問題的市區(qū)餐飲具集中消毒單位進行集中整改，包括將廠房建于居民樓內(nèi)；與可能污染餐飲具的有害場所距離小于30米；生產(chǎn)場所（包括清洗、消毒、包裝）總面積小于200平方米；消毒工藝流程未按回收、去殘渣、浸泡、機洗、消毒、包裝、儲存設(shè)置；生產(chǎn)用水不符合相關(guān)規(guī)定；消毒后餐飲具不符合相關(guān)規(guī)定；使用的消毒產(chǎn)品不符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范；未提供餐飲具批次檢驗報告；不符合其他衛(wèi)生要求、逾期未整改或整改后仍不符合要求的。市衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負責人表示，該所將繼續(xù)開展餐飲具集中消毒單位專項整治工作，推進全市餐飲具消毒行業(yè)的規(guī)范化建設(shè)，建立健全信息檔案及長效監(jiān)管機制，以保證廣大消費者都用到安全、衛(wèi)生的消毒餐飲具。