■葉德林

尊老愛幼，是客家人的傳統(tǒng)美 德，尤其是體現(xiàn)在春節(jié)期間。上世紀(jì) 五十年代之前，客家人過年期間是如 何尊老愛幼的呢？筆者回憶如下：

敬老，天意憐幽草，人間重晚 晴�？图胰诵⒕蠢先耍�善待前輩。除 在日常生活中關(guān)心老人家的衣食住 行外，春節(jié)期間，必須給老人家置辦 新的帽子、衣服、鞋襪。還要敬送老 人紅包。煮飯時，節(jié)儉的人家，只有 大年初一才舍得煮白米飯。從年初 二起到除夕止，都是煮薯絲飯（小量 白米伴大量薯絲）。盡管如此，家庭 主婦還得特意在飯甑一旁留足兩三 碗白米飯給老人家供三餐食用，以防 老人家吃薯絲飯時被噎著。吃飯時， 敬請老人入座上席，晚輩須給老人遞 飯夾菜。過年的主菜雞肉、雞腎雞肝 要孝敬老人。嚴(yán)寒時，晚輩還要為老 人家的床上鋪墊稻草氈并為老人家 準(zhǔn)備好火籠子。灶膛前的灶角，是家 庭中最溫暖的地方，這個用灶火取暖 的最佳位置，要讓位給老人就坐，晚 輩不得霸占。洗澡時，晚輩應(yīng)為老人 家燒好熱水，將水桶放到浴室，由老 人家試過水溫關(guān)上浴室門后，方可離 開。天氣晴好，晚輩主動攜扶老人家 參看故鄉(xiāng)的文體活動或聯(lián)歡晚會，共 享天倫之樂。

愛幼，少年兒童是祖國的花朵， 是家庭的未來�？图胰诉^年，主要是 能讓自家過新年、長一歲的孩子開開 心心、高高興興。為了達到這個目 的，作為家長的，都在這方面下足功 夫，如：

服飾，全部更新。穿新衣、戴新 帽、穿新鞋。兒童戴的是母親做的銹 花帽子。帽子前面的圖案一般是驅(qū) 邪的虎頭、獅頭、龍頭。四周還有銀 嵌的八仙、壽星、觀音娘圖像。圖案 邊沿由金絲線繡成。帽子上還點綴 銀牌，銀牌分別刻有長命富貴、百子 千孫、福壽康寧、吉祥如意等吉祥文 字；銀牌的空隙，恰到好處地鑲嵌 幾粒珍珠。帽子上同時吊上幾只 叮當(dāng)作響的小銅叮當(dāng)和小銀叮 當(dāng)。一頂兒童長尾帽子，巧妙地容 納了對金銀財寶的美好向徃，顯示 了對壽�？祵幖�祥的期望，體現(xiàn)了 驅(qū)災(zāi)避邪的良苦用心。

食物，除夕，讓孩子吃上一只雞 腿，還專門為兒童的“口水搭”（小肚 兜）用一塊布縫上一只“乞丐袋”（食 品袋），里面裝滿年料，如炒花生、粄 片、薯干等供兒童享用。玩具，新購 買的兒童玩具。過年時，不得打罵孩 子，還要紿孩子壓歲錢。傳統(tǒng)的兒童 過年玩具，都是客家傳統(tǒng)的瓷塑小鴨 子，土名呼嘯，這種玩具灌上水，用嘴 一吹，能發(fā)出尖銳的呼嘯聲，很受兒 童喜愛。此外，兒童玩具還有帶橡皮 筋的木制小手槍、木雕猴翻架、小鞭 炮、木制駁腳士（木踩高蹺）、猴哥假 面具、鐵環(huán)（鐵圈）、木劍……

活動，大年初一廟會時，兒童有 幸被選上扮作金童、玉女，站在三米 高的鐵架上，被人抬著巡游鄉(xiāng)村，整 個活動，寓意是天神下凡，懲惡揚善， 降福凡間，祈求國泰民安、吉祥如意、 風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

正月十三吊花燈，春節(jié)期間，對 于當(dāng)年新出生的男嬰，要在祖屋、祠 堂廳中吊花燈。農(nóng)歷正月十三，是客 家的花燈節(jié)。生男丁的人家應(yīng)設(shè)宴 擺酒邀請親戚朋友前來慶賀。該夜， 鳴鞭炮，放煙花。