鄉(xiāng)村廣闊原野有數(shù)不清的花花草草，形狀大小各異，有著不一樣的繽紛色彩，但都美麗芬芳，并不遜于城市公園里的名貴花木。說來慚愧，對(duì)它們大多我無法說出學(xué)名，在鄉(xiāng)村，它們名字是隨意的、土氣的，什么爛腳丫、豆瓣菜、癩蛄菜等，就像二蛋、三丫之類的鄉(xiāng)村娃。但在所有花草里，金針菜例外，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘卻。

有次賞蘭，當(dāng)時(shí)尚未開放，單就飄逸的碧綠長葉已讓很多人感慨贊嘆。可在我看來，卻有點(diǎn)不以為然，不知怎么的，就想起金針菜，那細(xì)而長的葉子，跟蘭葉頗有幾分相似。說來也得佩服鄉(xiāng)人，能給金針菜取如此具有神韻的名字，那金黃色的花蕾，沒有開放之際，形狀仿若金針，只不知，粗壯的金針什么樣的人才能使得？當(dāng)然，金針菜也有別名，例如黃花菜，這個(gè)太俗，沒有韻味，古代還稱忘憂草、萱草花，名字很雅，雅得離我太遠(yuǎn)，所以還是喜歡叫它金針菜。

金針菜花期跟暑假大致相同，這邊書包一扔，那邊金針菜就進(jìn)入盛花期，需要天天采摘，因此每天采摘金針菜成了我的活計(jì)。我家的金針菜主要在屋后樹叢和屋前菜園邊，采摘一遭，得半個(gè)小時(shí)以上。采摘金針菜要趁花朵沒有完全盛開為佳，我每天早起，開始還需大人喚醒，后來成了習(xí)慣，六點(diǎn)鐘就能起床，天蒙蒙亮就采摘完，再爬上床補(bǔ)個(gè)回籠覺，現(xiàn)在想來，還愜意得很。采摘金針菜看上去很輕松，其實(shí)也有技術(shù)含量，首先要判斷花蕾生長程度，摘得早了，可惜，摘得晚了，白天會(huì)開放，完全開放的金針菜沒什么食用價(jià)值。我總是挎著一個(gè)竹籃，把適宜的金針菜采摘下來，不能用勁太猛，不然會(huì)折了花枝，影響還在生長的幼小花蕾。采摘金針菜最討厭的是蚊子，清晨蚊子剛躲進(jìn)花叢，被我打擾，會(huì)亂飛咬人，逼得我后來每天都穿長衣長褲。金針菜采摘回來，母親正在燒早飯，就把金針菜洗凈，放在鍋上順便蒸一下，然后理順放在陽光下曬。一般說來，曬兩三天，就干了，用塑料袋裝起來，等到中秋過年時(shí)作為燒雞燒肉的配料，是最為難得的美味。當(dāng)然，金針菜豐產(chǎn)也會(huì)賣一些，是一份額外收入。

我對(duì)金針菜是充滿崇敬的。記得那是一年春天，當(dāng)時(shí)我還小，母親生了重病，全身浮腫，食欲不振，到醫(yī)院檢查，也未查出具體病因。就在全家痛苦不已為之擔(dān)心時(shí)，有位老中醫(yī)提供一個(gè)偏方，用金針菜根熬水喝。當(dāng)時(shí)金針菜剛剛出芽，父親刨了很多金針菜根，肥碩如手指，略細(xì)，洗凈熬水，母親喝了半個(gè)月，病情慢慢好轉(zhuǎn)，直至痊愈。因此，在我看來，這救了母親性命的金針菜，就是我家的恩人。在那以后，家前屋后，只要是能栽種的地方，都被栽種了金針菜，這些金針菜一直都繁盛得很，妝點(diǎn)著溫馨的家園。

作者：謝觀榮