“作為一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，種植油茶也要講科學(xué)，科學(xué)種植才能見(jiàn)效益，才能更快見(jiàn)到效益。”聽(tīng)了來(lái)自仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院涂攀峰博士的講座后，龍川縣巖鎮(zhèn)鎮(zhèn)銳創(chuàng)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳必銳受益匪淺，發(fā)出這樣的感慨。

9月27日，2024年農(nóng)村科技特派員助力“百千萬(wàn)工程”系列培訓(xùn)——油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)在龍川縣赤光鎮(zhèn)舉行。此次培訓(xùn)活動(dòng)由河源市科技局指導(dǎo)，河源市科技人才服務(wù)中心主辦，龍川縣工業(yè)商務(wù)和信息化局承辦，旨在落實(shí)全市農(nóng)村科技特派員助力“百千萬(wàn)工程”重點(diǎn)任務(wù)，促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，推動(dòng)我市油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

油茶種植要講究高效經(jīng)營(yíng)管理

涂攀峰在培訓(xùn)活動(dòng)中作了題為《油茶大苗種植及整形修剪技術(shù)》的專題講座。他說(shuō)，隨著當(dāng)前油茶種植理念的更新，油茶種植要從過(guò)去的“露水財(cái)”式粗放經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝Ы?jīng)營(yíng)管理，縮短苗期，提早開(kāi)花結(jié)實(shí)是提高油茶種植效益的關(guān)鍵因素之一�？紤]到目前人工成本過(guò)高，他建議油茶種植宜用勾機(jī)挖穴種植，種植講究“三原則”，即大穴、大肥、大水，同時(shí)油茶苗宜選用植株在80公分至1米左右的大苗，有利于培養(yǎng)優(yōu)良樹(shù)體，促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

“種植油茶樹(shù)宜用大苗，如果選用20至30公分的小苗種植，一則生長(zhǎng)慢，最快要長(zhǎng)到5年以上才能進(jìn)入豐產(chǎn)期，二則每年要不斷鋤草，大大增加人工費(fèi)用。”陳必銳對(duì)涂攀峰所講的這一點(diǎn)內(nèi)容深有感觸。他說(shuō)，銳創(chuàng)農(nóng)場(chǎng)目前種了50畝油茶，只有一半面積掛果，倘若當(dāng)初是按照講座所說(shuō)的進(jìn)行大苗種植，農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該早見(jiàn)效益了。

整形修剪技術(shù)也是油茶豐產(chǎn)的必需的手段之一。“有形不死，無(wú)形不亂，因樹(shù)修剪，隨枝作形。”涂攀峰建議，油茶整形修剪要與墾復(fù)、施肥、間作和防止病蟲害等技術(shù)配合進(jìn)行，剪下病蟲枝應(yīng)盡快搬出林外處理或燒毀。

“整形和修剪，骨架牢又��；果實(shí)品質(zhì)好，穩(wěn)產(chǎn)又高產(chǎn)；樹(shù)冠很整齊，管理也方便。”黃石鎮(zhèn)鎮(zhèn)干部巫資權(quán)表示，培訓(xùn)中講到的油茶樹(shù)整形修剪注意事項(xiàng)，朗朗上口，通俗易懂，油茶種植戶易記易操作。黃石鎮(zhèn)是龍川油茶主要種植區(qū)，作為龍川油茶種植傳統(tǒng)區(qū)域，黃石鎮(zhèn)油茶種植戶迫切需要這種高產(chǎn)增效技術(shù)，他將把這次學(xué)到的油茶種植技術(shù)傳授給油茶種植戶，讓油茶林增加“單株產(chǎn)量”，加強(qiáng)精細(xì)化管理，讓油茶種植戶增產(chǎn)又增收。

精細(xì)化管理刻不容緩

今年4月1日，《河源市推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案（2023-2027年）》正式印發(fā)，細(xì)化分解油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展任務(wù)，從油茶新種、低產(chǎn)林改造等多方面對(duì)油茶經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)，明確到2025年完成油茶新造面積30萬(wàn)畝、低改面積9萬(wàn)畝、撫育面積12萬(wàn)畝。記者從相關(guān)部門了解到，今年以來(lái)，我市完成了油茶新造撫育10.3萬(wàn)畝。

“撫育是必須的，精細(xì)化管理也是當(dāng)務(wù)之急。”在赤光鎮(zhèn)大洋村一處老油茶林，涂攀峰發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾恍├嫌筒枇止芾碛行┐址�，油茶�?shù)品種有些衰退，長(zhǎng)得不夠壯，加上樹(shù)型沒(méi)有修剪，種植密度過(guò)大，影響了油茶的種植效益。涂攀峰也很關(guān)注油茶樹(shù)品種的問(wèn)題。他說(shuō)，油茶樹(shù)花開(kāi)得好，長(zhǎng)得也好，就是無(wú)果或果不大，建議品種要更新?lián)Q代。

據(jù)了解，我市高度重視油茶樹(shù)品種的更新?lián)Q代，加強(qiáng)本土油茶種質(zhì)資源科技攻關(guān)，申報(bào)了本地油茶新品種挖掘與應(yīng)用科技推廣項(xiàng)目。目前，我市在龍川縣楓樹(shù)壩油茶種質(zhì)資源庫(kù)篩選30份特異性種子，采取扦插剪取接穗方式培育1萬(wàn)株特異性苗木，全力選育高品質(zhì)河源本地油茶新品種。

目前，我市以油茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)為依托，定期召開(kāi)油茶生產(chǎn)工作推進(jìn)會(huì)，組建油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)支撐團(tuán)隊(duì)科學(xué)造林，全面推廣良種良法、水肥一體化等種植管理模式，提高油茶生產(chǎn)機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化水平，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本報(bào)記者 張濤